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12月19日，也就是杨锐穿越过来两个月，这天下午一点三刻的时候，杨锐和钟观光到了邻近沪上滩的黄埔路，整个黄浦路就是领事馆一条街，来往都是洋人，而且还不时有租界的巡捕巡逻，钟观光的黄包车在杨锐的前面，只见他不时用手调整着头上的帽子——这个时代的男人们都习惯戴着帽子出门，洋人是有檐的飞碟帽子，中国人一般是瓜皮小帽，而帽子最大的作用就是见礼，杨锐是没有戴帽子的习惯，钟观光就一实验室的技术狂，也没有戴帽子的习惯，可在这时代正式场合没帽子意味着不礼貌，所以上午杨锐花了四块大洋买了两顶礼帽——钟观光是有点紧张，他又何尝不是呢。
到了德国领事馆门口下了车，就往里走去，这时站岗的卫兵上前正要询问，杨锐把帽子摘下，微微行了个礼道：“tag。”镇定了一下又说：“idherrlvteetwazweiuhrnachmittagszutreffen（我和吕特先生约在下午两点钟见面）”说完拿出了吕特给他的信。
卫兵只看了信笺行了个礼就让开道了，他们进了领事馆之后很快就见到了吕特，他和杨锐之前想象的不一样，吕特更像一个艺术家而不是化学家，虽然年龄似乎有五十岁了，但还是有点倜傥的味道。杨锐正要一本正经的问候的时候，就听见他说道：“oh,wirklichzweijungechemiker（哦，真是两个年轻的化学家）”。
杨锐不明白吕特是开玩笑还是讽刺，回答道：“我也是第一次见化学家这么风趣。”钟观光听不明白杨锐和洋人说什么，只好发愣。
吕特请他们坐下，在互相认识了之后，向杨锐问道：“我对你能发明谷氨酸钠表示祝贺，从你给我的信中描述里说这种物质是一种美妙的调味剂，我能尝尝吗？”
杨锐让钟观光拿了张白纸，倒了一些在上面，吕特用手蘸了点放入嘴中，杨锐和钟观光微笑的看着他的脸，果然一会他就赞叹了一声：“哦，真是美好的发明！”品尝完毕他说道：“你们真的是上帝的宠儿。那么，先生们，现在就剩下大规模制造的问题了吧？”
杨锐其实很怕他品尝之后会谈购买发明的问题，见他直接把话题转到技术上来，顿时就放心下来，说道：“是的，目前的问题就在这里，虽然可以用比较原始的办法制造，但是我们还是觉得用专业的设备制造会更有利，这样可以降低成本，同时也可以降低污染。”
吕特很赞同杨锐的想法，他认为化学是专业的事情，是上帝不该让凡人知道的秘密，而且他也很不赞成商人们为了节省成本所造成的环境污染。他点点头说道：“是的，你的担忧是正确的，现在整个欧洲正面临这样的问题。我在这方面也许可以提供一些好的建议。”
他翻出准备好的资料继续说：“上个世纪六十年代的时候，里豪森也用曾经用酸解法生产过氨基酸，他用到的一些流程和设备对我们很有帮助。”说着，他打开一张大的图纸，上面画着原料罐、加热罐、结晶器、冷凝器等设备和由此构成的整个工艺流程，制图很是严谨，而且整个工艺巧妙的只用了一个结晶器。因为信件上信息的不完整性，这是吕特又根据钟观光本子上的数据做了实际的调整，以让整个流程化学反应的平衡，化学工业不像其他行业，他是流动的，不是像生产汽车一样，拉闸就可以中断生产，而且必须均衡，一旦失衡不但产品报废，连设备都要报废，更严重些的还有出现事故。
三个人花了整个下午的时间继续完善流程图，完成之后已经天已经擦黑了。吕特拍拍手：“先生们，我们把设计完成了，明天白天我能重新绘制新图，怎么样，你们觉得我能胜任工厂顾问的工作吧？”
杨锐听了之后把这句话翻译给钟观光，钟观光听完和杨锐对视一笑，钟观光说：“这洋大人日子过的这么享福，还做这个干什么？”杨锐把话告诉吕特。
吕特听了手摆了摆说：“先生们，我在读大学的时候就曾经立志做一个伟大的化学家，后来大学毕业以后在家族的安排下做了外交官，这是件遗憾的事情，坦白的说，我爱化学更甚于爱外交官。杨先生，我能让你们满意吗？”
杨锐想，我可是满意啊，怎么不满意了。就是不知道你老人家要的什么价钱啊。当下只好问道：“我和我的伙伴一致认为，如果您做我们的工厂顾问，将是我们的荣幸。可是我们担心目前工厂的实际情况不足以支付您的报酬……”
“别担心，年轻人。”吕特打断了杨锐的话：“我很看好你的这项发明，它很出色，我相信工厂一定会得到很好的成长，至于我的报酬，这完全不是一个问题，你可以按照我实际的工作时间来支付报酬，当然，这些报酬可以放到在工厂盈利之后支付。就像我之前说的，这是我爱好，能指导创立一家化工厂就是我报酬里最重要的一部分。”
杨锐被他说的话弄的有点晕了，整个就是拿我们的工厂当玩具吗，不过这个老小孩玩技一流，他的加入对于工厂至关重要。就把老外的话告诉钟观光，钟观光这个技术狂倒是很能理解这种没有玩具的老小孩的，重重的点点头。杨锐马上对吕特说：“吕特先生，我们都非常希望能有您加入工厂。”
“哈哈哈……”吕特爽朗的笑了起来，像一个得到玩具的小孩，他说道：“非常感谢你们的信任。认识你们真的是件愉快的事情。那么，根据你们给的数据，我将在后天中午绘制好新的工艺图。对了，你们的要求是每月的产量是三吨，这产量会不会太小。”