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杜月轻声低语。
此刻,许卫国开始用肥膘炼油,锅中立刻传来嗞嗞作响。
用猪油炒菜无疑香气扑鼻。
杜月并未走开,而是聚精会神地在一旁观看学习,因为她今日深受触动,原本认为自己烹饪的手艺尚可,
即使品尝过许卫国所做的菜肴后,她觉得尽管自己的厨艺或许稍逊于许卫国,但差距应该不大,做出几样拿手的饭菜,也定能满足味蕾!
然而现实却让她狠狠地上了一课!
她终于认识到自己与许卫国的厨艺之间有着天壤之别,自己所烹制的仅能称为食物,而许卫国所做的则堪称佳肴!
于是杜月决定趁许卫国烹饪之际认真学习,或许能借此提升自家的厨艺,日后若许卫国越发忙碌,她也能为孩子和老人做出可口饭菜,以免再次陷入今天的尴尬境地。
当闻到肥膘煎油飘散出的浓郁油香,一块块油渣浮在油面上,杜月不禁吞咽了一下口水,“卫国,一会儿把那些油渣捞出来吃怎么样?”
“我要吃油渣!”
许小丫挥动着小手,连声呼唤。
猪油渣,是肥膘在熬制猪油后剩余的坚硬固体,
在那个物资稀缺的年代,它无疑是极为珍贵的美食!
许卫国爽快答应:“没问题,我正打算熬点猪油,等会儿吃完饭,我给你们弄些特别的猪油渣尝尝!”
听到许卫国会这么做,许小丫高兴得手舞足蹈,十足的小吃货模样!
杜月接着问:“卫国,你今天在王姐她们那儿掌勺,一切顺利吗?”
许卫国回过头,向杜月绽放一个微笑:“你老公出手,哪次不顺顺利利?”
“他们硬是要留我在那里享用宴席,但我担心你们没吃饭,便急匆匆赶回来了。”
“王姐把剩余的食材一股脑打包送给我,推都推不掉!”
“对了,她们还送了喜糖,晚饭后,我们就拿出来尝尝!”
听闻有喜糖,杜月立刻翻找出来,发现口袋里不仅有喜糖,还有一个红包。
“卫国,你看这个……”
杜月举起红包给许卫国看。
“收下吧,这是王姐她们的心意,我们也沾沾新人的喜气!”许卫国点了点头。\"
“好的!”杜月没有立即拆开红包,而是先把喜糖取出。
许小丫的目光早已锁定在杜月手中的喜糖上,一副垂涎欲滴的模样。
杜月瞧着许小丫这般神情,又是好笑又是无奈,自从家里经济好转后,哪还会缺小丫的糖果呢!
“奶奶,这是王姐表弟婚礼的喜糖,您尝尝吧!”
杜月首先将糖递到了聋老太太手中。
而老太太剥开糖纸,直接将糖塞进了许小丫的嘴里,待许小丫尝过后,才剥开第二颗糖放入口中。
“奶奶,这糖是给您老人家的。”杜月急忙解释:“小丫的糖我会另外给她的。”
聋老太太摆摆手,笑着说:“小丫是我曾孙女,我疼她,给她糖吃有什么不可以?”
杜月一时语塞,“奶奶,我不是那个意思!”
聋老太太道:“丫头,我懂你的意思,可我和小丫亲近呀!”
许小丫哪里懂得这些,嘴里含着糖,眼睛笑成了月牙状,无比开心。
杜月也剥了一颗糖喂给自己的男人,最后才轮到自己品尝。
“嗯,老婆给的糖,就是甜,就是好吃!”
杜月被许卫国突如其来的情话弄得脸颊泛红,娇嗔道:“哎呀,羞死了,小丫和奶奶还在旁边呢!”
许卫国一脸无辜,“我说的可是真心话呀。”
“奶奶,您说是不是呀?”
杜月走进厨房,佯装生气道:“你还说!”
“不说了,不说了!嘿嘿。”许卫国只得傻笑应对。
利用许卫国做菜的间隙,杜月清点了他带回的食材,这一数之下,不由得大吃一惊,满满一袋子的食材。
鸡鸭鱼肉应有尽有。
“卫国,王姐怎么会给我们这么多东西?”
杜月惊讶地询问。
“这还算多?我用来做喜宴的食材更多,这些都是剩余的部分。”
“王姐她们担心我吃亏,所以几乎把所有剩余的食材都给了我!”
实际上,这些食材对许卫国而言并无特殊意义,但他还是接受了,关键在于有了这些食材,他就无需每天去市场采购作为幌子了!
这些食材足以支撑家里好几天的需求!
今后帮人料理宴会将成为除钓鱼之外,神秘农场实现收益的第二种方式!
凭借自己的烹饪技术,加上神秘农场提供的顶级食材,这条变现途径大有可为!
毕竟并非所有人都能请得起最高级别的厨师,如今的好厨师大多在大酒店或者大型餐厅工作,但在红白喜事以及私人宴请场合,绝对是一个巨大的市场!
尤其是私人宴请,菜品既美味又丰盛,主人家自然备感体面!
而这所有的一切,许卫国都能够轻松驾驭!
随着收入不断增加,
想要改善家庭的生活质量,自然离不开金钱的支持,更何况神秘农场的魅力值还需要通过古董来提升!
收藏古董没钱?可能吗?
许卫国未曾幻想过一夜暴富,这一点他心里很清楚,即便拥有神秘农场,过于引人注目并不是好事!
因此步步为营,按照计划和目标稳扎稳打,
这才是最为稳健的战略!
在与杜月的交谈之中,
晚餐终于准备完毕。
酥姜拌皮蛋、酥炸鲫鱼、斋扎蹄、宫保鸡丁,
一家四口其乐融融地享用了晚餐。
饭毕,许小丫拍着小肚皮,迫不及待地嚷道:“爸爸,我还想吃猪油渣!”
嗯???
许卫国颇感意外,略带疑惑地问:“小丫,你还能吃得下吗?”
许小丫摸摸肚子,狡黠地眨眨眼,“爸爸,你先去做,我去外面玩一圈,回来再吃。”
话音刚落,她就迅速溜了出去。
许卫国、杜月、聋老太太先是愣住,随后一同哈哈大笑起来。
“小丫真是个小吃货!”
“天哪,照这么吃下去,小丫不会变成个小胖妞吧?”
“很有可能哦!”
杜月接茬:“卫国,我也想吃猪油渣了!”
聋老太太回忆道:“我记得小时候,我最爱的就是猪油渣,撒点盐和糖,那个滋味真是妙不可言!”
既然全家都想吃猪油渣,许卫国自然要满足大家的要求。
他将猪板油切成两三厘米见方的小块,清洗干净后放入炒锅,加入少量水,大火煮沸后转至小火慢慢熬煮。
“卫国,为什么要加水呢?”杜月好奇地问。
“加水是为了防止肉块因骤然受热而焦糊,这样熬出的猪油冷却后更加洁白鲜香,水烧开后一定要调至最小火慢慢熬,会看到水分渐渐蒸发,而油脂逐渐增多。”许卫国耐心解答。
“原来是这样,涨知识了。”杜月点头表示理解。
“大约熬制1小时左右,肉丁会缩小成小块,色泽微黄即可,切勿熬得过头。”
“全过程都要保持小火,以防火候过大导致油渣焦黑,破坏了油的品质和成分,一开始油少时稍微搅拌几次,确保受热均匀。”
此刻阁楼大门洞开,时有人进进出出。
沈长青稍作犹豫,便迈步入内。
踏入阁楼之内,
环境即刻变换。
一阵墨香混杂着淡淡的修行气息迎面扑来,使他眉梢不由得微蹙,但旋即便舒展开来。
镇魔司众人身上的修行气息,几乎是无法彻底洗去的。
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正当许卫国在炮制猪油渣之际,
屋外忽闻敲门之声!
杜月起身开门,立显惊异之色:“王姐,你们怎么来了?”
“杜月妹子,你家卫国在家吗?”王翠莲偕同其夫吴胜步入屋内。
“他正在厨房忙碌呢!”杜月热情地将二人请入,笑言:“王姐你们先坐下,喝口热茶,暖暖身!”
许卫国也从厨房走出,打着招呼,“王姐、吴哥,这么晚过来,有何要紧事吗?”
吴胜饮着杜月递过的茶水,赞叹道:“卫国兄弟,你们家怎如此暖和?”
“是否有什么独特的方法?”
王翠莲推了推吴胜,略带责怪地道:“先说正题!”
许卫国拭去手上的水渍,坐下来急切询问:“王姐、吴哥,是不是我在离开后,宴会上出了什么状况?”
王翠莲连声道无恙,“宴会并无任何问题,相反,领导和亲朋好友们都吃得极为愉快!”
“五样凉菜、十道热菜加上四款点心,除却鸡鸭鱼肉之外,更有珍馐美味如鲍鱼!”
“如此盛宴,任谁品尝都会赞不绝口!”
杜月见王翠莲神情,心中满是困惑:“王姐,我看您似乎并不太高兴啊!”
王翠莲轻叹一口气,“杜月妹子,你还真猜对了,我这心里一半是欢喜,一半是烦恼啊!”
“烦恼?”
许卫国与杜月对望一眼,眼中疑惑更甚。
“还是你说吧。”王翠莲示意身旁的吴胜。
吴胜苦笑回应:“卫国兄弟为我们操办的这场宴会,实在是让我们脸上有光,远超出我们的预想!”
“国昌小两口的领导、同事们都很满意,我们邀请的亲友也非常满意。”
“然而过于成功的宴会,似乎并非全是好事,这不……麻烦也随之而来!”
杜月疑惑道:“喜宴成功举办不是好事吗?怎会有麻烦事呢?”
吴胜满脸愁容,“咱们老家那边的亲友品尝到如此美味的婚宴,有几个近期家中有事的亲友便向我打听卫国兄弟的情况,也想请你帮他们办一场宴会!”
“并且明确要求要今日这般规格的宴席菜品!”
王翠莲补充道:“这些亲友都是我们交情颇深的,平日互相帮衬不少,若未经卫国兄弟你的同意,我也不能擅自透露你的情况给他们!”
“所以……我和老吴急忙赶来,征求一下你的意见!”
“我们也跟他们说了,我们只负责联系许师傅问一下,但许师傅是否愿意接单,我们可不敢打包票!”
吴胜又说:“卫国兄弟,我们这次来找你,就是想知道你的想法,如果你忙不过来就算了!”
王翠莲应声道:“对对,我也跟那些亲友说过,他们会理解的!”
许卫国沉思片刻,“其实也不是不可以。”
“不过只能在晚上准备,食材由我提供,费用你们看着给就行!”
听到许卫国的回答,王翠莲夫妇简直以为自己听错了,瞬间站起身来,异口同声问道:“卫国兄弟,你真的愿意接手?”
许卫国微笑道:“这件事本就是因我而起,对我而言,也算是一件好事!”
“还能赚些额外收入,贴补家用。”
“但每天最多接待一家,再多就忙不过来了。”
王翠莲和吴胜交换了个眼神,随后说道。
“卫国兄弟,你千万甭勉强啊!”
“没错,我们可以跟那些亲戚朋友好好解释,他们都是通情达理的人,会理解的。”
“如果不是他们中不少人饮酒后不愿离去,我们也不至于在这个时候来找你。”
许卫国点头表示理解,这个时期酒类可是稀缺之物,赴宴者往往都要把酒喝尽才肯离席。
“王姐、吴哥你们稍等一下!”
话音刚落,许卫国便步入厨房。
不久后,当他再次从厨房走出时,手中捧着一只碗,碗中盛放的正是新鲜出炉的猪油渣!
为了提升口感,许卫国还在其中加入了适量盐和胡椒粉。
“你们尝尝,吃了驱寒暖身!”
刚出锅的猪油渣香脆无比,
就连聋老太太和许小丫都吃得津津有味。
“猪油渣竟能做得如此美味,卫国兄弟你的厨艺真是无可挑剔!”吴胜在品尝过一块猪油渣后,立刻对许卫国竖起了大拇指。
许卫国笑言:“好吃你们尽管多吃些!”
“另外你们真的不必担心,这件事我确实答应了!”
事实上,王翠莲夫妇提及的这件事情恰好契合了许卫国的计划,他本就打算借李国昌婚礼宴席之事打个前站。
接下来接办宴席,通过售卖食材的方式将神秘农场内的产品变现!
现在他意识到拥有一手好厨艺,在这个时代真的很受欢迎,像傻柱那样若非被秦淮茹一家牵绊,或许真能成就一番伟业!
此外,身为厨师的身份,在即将到来的“红色风暴”中也能起到保护作用!
毕竟无论那些红色战士如何闹腾,终归是要吃饭的!要想好好吃饭,就不能得罪厨师!
在确认许卫国的确愿意帮忙后,王翠莲、吴胜夫妇欣喜若狂,连连道谢。
“卫国兄弟,那真是太感谢你了!”
“我要是把这个好消息带回去,我的那些亲朋好友估计会乐翻天的!”
“卫国兄弟、杜月妹子,那我们就不再打扰了!”
“你们不用送,这条路我们熟得很!”
言罢,王翠莲夫妇欢欢喜喜地离开了。
他们心急火燎,家中那些翘首期盼的亲友还在等待他们的消息呢!
目送王翠莲夫妇离去,许卫国嘴角泛起一抹微笑,一切都按照他的计划顺利推进!
“卫国,这样的话你会不会太辛苦了?”\"