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人多好办事，接下来的两天，金龙带着几个人一起把小饭馆彻底的修整了一番。墙壁重新粉刷一新，玻璃、桌椅、厨房的一应用具都擦拭的干干净净，墙壁上装饰着一些小画框，饭馆的大招牌也换了新的：金元宝大碗面。几个人的分工也确定了，张涛负责采购和接待客人、开票；淑英负责收拾桌子和刷碗；李刚负责做拉面；金龙则负责结帐收钱。饭馆的食品也很简单，主食只有牛肉面（当然炖牛肉的用料是金龙配置的），大碗7元，小碗5元，菜只有四种凉菜，酱牛肉、豆腐丝、拍黄瓜和煮花生米，饮料只有可乐，酒水一律没有。
第三天，金元宝面馆正式开张迎客了。开张第一天只中午卖出了8碗，那些想吃炒菜和其他东西的食客一律被金龙毫不犹豫的请了出去。看着生意如此冷清，几个伙计都开始替金龙担心，都建议在增加一些品种，招揽顾客，金龙却一点儿不着急，他心里有数。果然，从开张第二天开始，来吃面的人数开始直线上升，而且晚上也有不少的顾客用餐。到第十天的时候，中午的高峰点，已经有人在排队等坐位了。
生意火起来，金龙感觉到人手有点紧张了，开始考虑再雇两个服务员。这天晚上8点多的时候，刚刚送走最后一拨客人，金龙连同几个伙计已经累的话都懒得说了，但生意好，大伙又打心里高兴。金龙决定慰劳一下几个伙计，这几天，着实是把他们几个累坏了，李刚打叠着精神，炒了几个拿手菜，张涛从外面买回几瓶啤酒，几个人坐在一起，边喝边聊。正说的欢畅时候，门声一响，从外面走进来一男一女两个人，还带着一个孩子，领着孩子的那个妇女竟是那个向金龙借钱的大姐，还没等金龙起身，大姐一把拉过那个孩子，大声说道：“宝儿，快给这个叔叔磕头，是他救了你的命。”那个孩子很是乖巧，冲着金龙跪下就要磕头，金龙已经三步并做两步上前，顺手抱起孩子，急着声说道：“大姐你快别这样！快别这样，折我的寿了。您怎么来了？”
这个女人叫巧凤，同来的男人是他丈夫，原来在一家建筑公司打工，工作时腿被砸伤了，狠心的工头把他往医院一送不管了，巧凤得到消息，带着孩子赶到北京，带来的一点钱还不够给丈夫看病的，赶巧孩子又发高烧，可兜里没钱，实在没办法，只好到人才黑市去碰运气，她甚至打定主意，只要能出钱救他的孩子和丈夫，哪怕是要了她的身子她都认了。结果碰上金龙这么个好心人借给她钱，能给孩子看病，大夫说，再晚点，孩子的小命就没了。在巧凤眼里，金龙就是她的救命菩萨，几天后，丈夫的腿伤基本好了，一家人就打听着来到中关村寻金龙，一定要报这个恩。
巧凤泪眼摩挲的学说完，引得一桌人都唏嘘不已，淑英更是哭成了泪人，金龙也很感动，半晌，金龙问道：“大姐，你们现在有什么打算呀？”“哦，还没什么打算，反正我找着您了，也就安心了，您要需要人手，我们就跟这儿干，如果不需要，我们两口子回头找着活儿，一定将您的钱还上。”金龙一喜说道：“大姐，大哥，咱们也算有缘分，我这现在正缺人手，如果你们不嫌弃，干脆再我们这儿干吧！”巧凤有点犹豫，迟疑的说道：“这合适吗？我可什么都不会。”淑英在一旁高兴的答腔了：“大姐，您就留下吧，王老板人可好了，我本来也是不会，几天就会做了，留下吧！”张涛他们也跟着劝说，巧凤看了一眼丈夫，终于下了决心：“行，我们留下。”
面馆的生意越来越好，不少附近写字楼里的白领们也开始光临面馆，一些人为了免除排队等座，干脆自带餐具，买了面以后拿回办公室去吃。
一个月下来，扣除人员工资和各种费用，面馆净赢利一万两千元。金龙开这个面馆只是想试验一下，并没想到挣钱，第一步计划施行的如此顺利，让他有了信心，他要实施计划的第二步：开一家更大的面馆。