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许多比较有智慧的领导喜欢请员工吃饭。揣摩其心意，大抵如此：其一，体现了一种“人性之关怀”主要是借助吃饭来嘘寒问暖，增进情感交流，达到“加强团队凝聚力、向心力”之功用。用策略来说，叫做“怀柔”也未尝不可。单纯地为了吃饭而吃饭的情况不多，当然也有，主要是日常生活拮据，将吃一顿大餐作为一种希望，一种期盼的员工，这样的员工不多。饭是米做的，人心是肉做的，如此这般，会有很多的“漠视领导者”成为“领导的追随者”领导如此盛情，感激涕零，信誓旦旦：刀山火海，万死不辞，定要为领导“效犬马之劳”
一餐之恩，如此相报，何其悲壮。
当然，一些领导请员工吃饭主要是为了“显摆”炫耀其“富有”一种“权力”的富有——因为领导请客吃饭自己是不用掏腰包的，可以自己签字，可以吩咐“秘书”预付帐单，然后报销。花公家的钱，割别人的肉，自己自然不会疼痛的。
其实，有很多员工是不太愿意“赴约”领导请他们吃饭，对他们来说是“欲去不愿，欲罢不能”的。从心理上说，谁也不缺少哪一顿饭，饥寒交迫的情况几乎没有。和领导在一起吃饭万分不自在，如坐针毡。说话不自由，行动不自由。说话、动作谨小慎微，小心翼翼；战战兢兢，如履薄冰。虽是佳肴也食不甘味。因为领导是“领导”啊，自己在餐桌上的表现会直接影响到领导对自己的印象阿，稍有不慎，会吃出一些“后果”的。更说不定领导在用第三只眼“审视”自己呢，领导是借吃饭这样的场合来观察自己的员工也未可知。领导要看看哪些人属于“笑不露齿”的淑女，看看哪些人属于“口无遮拦”、“赤膊上阵”的莽汉这还是颇有些“鸿门宴”味道的！和领导在餐桌上吃饭实在不容易把握“火候”应该说什么，不该说什么，该做什么，不该做什么，都是有一定的规则的，和进了皇宫要懂得若干皇家礼仪是一样的。
如果有一天，经理和副经理都在餐桌上，陪员工一起吃饭。推杯换盏之间，作为员工，你的眼皮子是不能“太死”的，要瞅准机会先敬领导一杯酒，以示恭敬哦——如果领导举杯开始向你敬酒了，潜台词就是“没眼色”“呆头鹅”“不识抬举”这样，你就被动了，领导就会把你当作“二木头”（不谙世事，有些弱智，不成大器。）来看待。
可是，正负领导都在，先敬谁的酒？
先敬一把手的？不妥，二把手会对你“嗤之以鼻”“妈的，势利的小人”“等老子转正了有你的好看”云云。先敬二把手的？也不妥。“你小子反了是怎的”“吃了雄心豹子胆”甚至怀疑你和二把手串通一气，阴谋造反，这可是政治问题，说不定因为吃了一顿饭而被“流放”的。科学的做法是：伺机而动。当某人先举杯敬一把手的酒时，你不失时机地举杯和二把手喝酒。二把手觉得你不是个“小人”而且没有“媚骨”是条汉子。同时，一把手又不会怪你，因为已经有人敬他酒了，你只不过没能抢先而已。
对一些缺少廉耻之徒来说，和领导在一起吃饭可以“炫耀一番”而且可以利用一些“潜规则”（谄媚、发嗲或其它若干极其肉麻的动作）来打开自己的仕途通道，一餐饭，一杯酒，前程定矣。
而对一般下属来说，领导请他们吃饭，无疑是被“上了枷锁”低着头，木木地、用力地睁大眼睛看着桌上的“红烧肉”怎么看都是生的，血淋淋的；看着桌上可以蘸着吃的白糖粉，怎么看都像“砒霜”真是诚恐诚惶，吃得心累，吃得心焦。而人性却又是崇尚自由、追求自由的。在这样的矛盾冲突中，很多员工是“谈‘吃’色变”的。
可悲之处还在于，领导并不真正理解员工的真实的感受，还要以为这是对员工的“赏赐”员工在心里一定对自己充满了感激之情，甚至在心里还要“青山不改，绿水长流”什么的——领导的心里飘飘然。而员工的赴约呢，仅仅是迫于领导的“淫威”——你敢不识抬举，看我今后怎么收拾你！
于是乎，员工只能像阿q一样了：吃菜就吃菜，喝就就喝酒，或者来一句：“我手执钢鞭将你打”