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管理鸡舍的是李静和桂枝，罗银草。
这三个人心细，也有一把子好力气。
平时就是管理一下鸡舍，把鸡放到山上，或者是赶回到笼子里面。
平时就是轮着来做事儿。一人一天，活儿轻松，不是太累。当然，这是相对于农村的人来说。若是换一般的人，肯定觉得这活挺累乎。
因为茶场现在进入了规模化管理，是以并不需要再随时盯着。
柳婶儿和桂花婶儿这俩人，就被调派成了赵家的副管事。
具体，就按照李红梅的指示，去做一些农业还有茶场，以及鸡舍之类的管理调控。
对此，家兴娘子还是颇有些微词，总觉得，柳婶儿和桂花婶儿都上位了。她明明能力不弱的，可是怎么大山媳妇儿，就是不挑她呀。
因为这事儿，她很是郁闷了几天。
直到，这一天李红梅带着她把鸡舍都看完了，这才回身拍拍她肩膀。
“小娘子啊，最近，你可能得招一些人，建立咱们的禽蛋加工厂了。”
“建立加工厂？”家兴娘子愣了。
原来，这大山家的不是凉快她，而是，有另外的事情要做。
李红梅肯定的点头。
“对的，我们必须要建立咱们自己的加工厂。你，就是我这个加工厂的管理者。”
终于，家兴娘子听出来了。这是要扩大营生。
“你，你要把赵家的经营，做到很大？”
这个大山家的，她到底是怎么想的啊？
“红梅，你这是要把营生做到……多大啊？”
在廖小巧看来，钱，只要挣的够用就好。赵家的钱财，在她们看来，是完全，足够了。若是太多，只怕，孤儿寡母的人家，容易招人嫉恨啊。
“你觉得，我现在的钱多了？”李红梅侧首，有些淡淡的忧伤。
“难道……还不够么？”廖小巧呆呆地问。
“不够，远远不够啊。你可知道，三儿失踪以后，我和大山好几宿都没睡好。到现在，我们一想到三儿还在外面不知道哪个地方，这心里就难受的象是有刀子在挖一样。大山不见了，三儿不见了。这些我的亲人，要找回来，需要无数的钱财。而且，我需要……一个契机。只要能扬名天下，到时候找回这俩人就容易了许多。”
廖小巧同情地看着她，最后语气有些迟疑地轻问。
“大山……你就这么放不下么？他从那么高的悬崖下去，生不见人，死不见尸。若是还活着，以他放不下你和家里人的性情，哪里还会在外面呆着的呢？其实，你可以……”放下他，再找一个男人。
然而，这话，她劝不出来。
因为李红梅直直的眼神紧盯着她。那唇畔的笑意也越发的浓郁。最终，这些话被她生生地咽了回去。
“幸好，你没说出劝我改嫁的事情。小巧，你是家兴娘子，家兴，也跟我家大山是好友。所以我也把你当成了我的好闺蜜一样的存在。我对大山，会一直等着他的，一直……”
没有过多的表白，但是，她那双执着的眼神，实在地告诉廖小巧，这个女人，是真的会等那个山里汉子的。
突然间，就觉得赵大山好幸福。
“你是好样儿的。”
廖小巧轻声感概。
“做食品加工厂，把我的鸡肉推销出去，做出名气，到时候，距离我找到三儿，也就不远了。”
想到未来的计划，李红梅又一次笑了。
她不是野心家，可是家里的变故，却让她不得不往这一方面发展。
只有造势了，以后才能更好地找到自己失散的亲人。
食品加工，这是必然做成的。
由廖小巧出面，招人，制作各种的工具。
还有必须的调料。
搭工厂。
每天，廖小巧都被各项工作忙乎的脚不沾地。
还好她现在和婆婆公公处的好。
孩子们都是由公婆带着的。
家里人也竭力支持她跟着李红梅干，是以，对于她的辛苦，倒也理解，并且支持。只不过，张家兴在看着自己家娘子累成狗的时候，还是会抱怨李红梅这个东家太累自己家媳妇儿。
每到这时候，廖小巧就哼哼着，“我也想做出一番事业来啊。这可是我一手一脚地亲自做起来的工厂，想想就觉得好舒服。亲自督办的啊。”
这样的事儿，多有成就感。这十里八乡，有几个人敢开办工厂的。
且，大山家的说了，这个工厂她管理好了。除了管理者应该有的工钱，还有旁的分红啊。
只要利润达到了一定的程度，分红，是大大的有。
为此，其实张家兴也在羡慕。当然，他现在也做的极为不错，做起了走商队的头儿。
就因为这样，所以张家的几个孩子，走出去最有出息的，就数他张家兴。可以毫不夸张地说，村里的走商男人，如今走出去，个个都是吃香的有头有面的存在。
尤其是那几个没成亲的娃子，更是被各大姑娘小媳妇儿的争着拉着要说亲事。
那些曾经因为不好说亲的人，如今，全成了抢手货。由此，村民们也不得不感叹。这当年落后，靠买媳妇的小黄村，如今可真的消失不见了呀。
外面的女人，都以嫁给黄山村为荣。
二月初十，吉时。
宜开张。
这一天，李红梅提议，廖小巧督办打理的三只鸡出世了。
为什么叫三只鸡？
村民们不解。但是，赵家人理解。
因为，三是三儿的代表。三，意味着三儿。
李红梅开这下加工厂，为的，就是找回三儿！
宰杀，拔毛，分割，腌渍，拌料，酱缸，上炉，薰干……
各种程序，在李红梅的指挥下，一步步地来。
等到第一批料出来时，所有人都紧张地围在出料间的屋里。
面前，一小锅看起来麻辣鲜香的鸡块，散发出浓浓的香味儿，仿佛在向人们招手。
二丫儿咽了咽口水，把洗的极干净的手小心地挟起一筷子肉丝。
她之后，小五，赵母，廖小巧，李红梅……
所有加工的人员，在这时候都开始挟起来。
放入嘴里，轻嚼……
一个个的眼睛略亮了。
倒是李红梅，却是皱眉。
内心叹了口气。这个要不是这个时代的鸡不用饲料催熟的，从味道上来讲，和现代，还是有些差别的。毕竟，有的调料在这儿买不到，也找不到。好在，鸡的野性，还有鲜美的味道，弥补了这一不足。
“好，好好吃啊……”
二丫儿眼放狼光地看着面前的鸡丝，还有一些鸡翅膀，最后，眼谗地看着李红梅，“嫂子，我可以尝这个绝味鸡翅么。”
这个东西，她眼谗了好久。嫂子说了，鸡翅，还有脖颈，以及鸡爪之类的，这些都得单独制作。
绝味鸡翅，听着这名字就绝对的棒啊。
自打听说了这名字后，她就一直在想着翅膀有多绝味。今天，这东西可算是出世了。
李红梅乐了。
“这本来就是端出来让大家伙儿尝的。今天，我们所有人员，尝个够。当然，也仅限于今天了。以后，咱们所有的人要吃，也得从这里面批发出来才能吃。咱们的制度不能坏。不可以因为加工，就私自偷吃，也不能因为是东家，就胡乱拿来吃……”
趁机，李红梅把规矩再一次说了出来。众人都还是理解的。
毕竟，没有规矩没有方圆。这个理儿，大家都清楚的很。
“好了，我的包装，也成功出场了。”
这一段时间，在廖小巧忙活的时候，李红梅也并没有闲着。
她一直在跑外面的市场，最终，确定了自己家里的包装。
当她拿出包装时，所有人又一次愣住了。
“啊，这个，木头的盒子，石头的小缸子，还有这种纸盒？竹子盒子？”
四种包装，各种看起来都很有农家的风味儿。
但是，又与农家有所不同的是，这些东西，一看就是经过精心打造而成。
竹子编的很秀气，漂亮。
木头的，这个做工也很精细。里面，都无一例外地，全给垫上了一层油纸。
至于纸包装的。这个是用硬纸压制而成的手工编织。
最神奇的，是一种用石头雕琢空心而出的包装。
“光是你这样的石头打造出的小坛子，一个得多少钱啊？”
廖小巧肉疼地看着李红梅，总觉得，这些玩艺儿不会便宜的。
“嘿嘿，说来你也不信的，这一个缸子，才三十个铜钱。”
廖小巧听的要吐血。
“三十个铜板，你当所有人都买的起啊？这样的东西，光是包装，就得这么多了，你再加上鸡丝，这得多少钱才能回本，还要赚钱？”
到现在，她已经毫不怀疑，这个小娘子，只怕要把这鸡肉，做成很贵的东西来售卖。
“嗯，你说对了，这样的一坛子鸡丝呢，我打算的是一千四百个铜钱一坛。”
“一千四百铜钱！”几个加工人员全都傻眼。
“怎么？你们觉得贵了？”看这几个人惊讶的表情，李红梅耸肩。“这种包装的，目前来说，我们必须要做成这么贵的才行。而且，还得做出品牌效应。讲真，一坛子，放了差不多一斤的鸡丝，还附赠一个如此漂亮精致的坛子，哪里会贵啊。以后，你们会知道，这些东西很抢手的。”
开玩笑啊，她这些深加工的东西，原本就是走的精品路线。